蛋煎猪肠粉
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炒
香辣
1-2人
20分钟
初级
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Mua丶我爱你
创建于 2013-12-12
食材清单
主料
鸡蛋
2个
青椒
1个
红葱头
5个
红尖椒
1个
玉米淀粉
10克
辅料
生抽
适量
食盐
适量
色拉油
适量
小葱
适量
蒜
适量
白糖
少许
食盐
适量
步骤
(合计 3 步)
1.
猪肠粉斜切长段;
鸡蛋
打散,加
玉米淀粉
,盐,混合,快速浸猪肠粉
2.
配料准备好,热油锅下猪肠偻,小火慢煎至两面金黄
3.
留出一边,将爆香
蒜
,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,
生抽
调味
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